Ensalada de chonta

La Ensalada de Chonta es una delicia refrescante y saludable típica de la selva peruana.  El ingrediente principal, la chonta, es el corazón de la palma de la palmera, que se corta en rodajas finas y se combina con tomate, cebolla, cilantro y limón para crear una ensalada colorida y llena de sabor. Esta ensalada es perfecta como acompañamiento para platos principales o como opción ligera para disfrutar en cualquier momento del día.